Salmón a la sartén con salsa fresca de papaya y aguacate

Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on PinterestEmail this to someone

Ingredientes:
4 filetes de salmón
Sal a gusto
Curry en polvo a gusto
2 tazas de papaya fresca en cuadritos
2 tazas de aguacate cortado en cuadritos
Limón a gusto
½ taza de cilantro fresco picado finamente
Cebolla roja en cuadritos a gusto
Pimiento morrón en cuadritos a gusto

Procedimiento:
Sazonar los filetes con sal y curry y cocinar en una sartén con 2 cucharadas de aceite de oliva por 6 min por lado. En un envase mezclar el resto de los ingredientes y sazonar a gusto.